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I vini toscani
I vini prodotti nelle meravigliose campagne toscane e i vini toscani in generale hanno guadagnato i primi posti nella classifiche di gradimento dei sommelier in Italia e in tutto il mondo.
La tradizione enologica toscana ha radice profonde, che rispecchiano la dedizione e la passione dei coltivatori per le stupende terre che compongono oggi la campagna toscana.
Il vino toscano prodotto è di ottimo livello sia da un punto di vista qualitativo che quantitativo; infatti la varietà e l'alta qualità delle uve dei vini toscani è conosciuta a livello internazionale.
Di seguito alcuni esempi di vini toscani molto famosi:
- il Chianti prodotto toscano per eccellenza viene coltivato nelle campagne di Arezzo, Pisa, Pistoia, Siena e Firenze. Si abbina magistralmente con tutti i piatti tipici della cucina fiorentina;
- il Brunello di Montalcino vino prodotto con le uve sangiovese, ottimo con carne, selvaggina e formaggi stagionati. Può essere unv ino toscano molto pregiato;
- Il Morellino di Scansano viene dalla provincia di Grosseto è un vino rosso prelibato che accompagna piacevolmente secondi piatti di carne, come le grigliate miste;
l'ultimo ma non per qualità la Vernaccia di San Gimignano coltivato nella cittadina delle torri con le omonime uve, adatto in estate con piatti freddi e formaggi freschi. |