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| Filotea è una piccola azienda situata nel cuore delle Marche, nata con la volontà di fare la pasta allo stesso modo di come la si faceva una volta.
La Pasta all'uovo ha una tradizione millenaria e Filotea ha fatto della ricerca del gusto autentico la propria vocazione. Ecco perchè basa la sua produzione non solo sull'accurata lavorazione, ma anche su un'attenta cura di tutte le fasi di elaborazione della pasta a partire dalla scelta della farina, dalla semola di grano duro e delle uova fresche. |
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