La storia della birra Abbot Ale si può far risalire quasi a mille anni fa. Nel processo di produzione della birra vengono coinvolti 4 quattro ingredienti semplici che danno come risultato una pinta perfetta di Abbot Ale, il plusvalore è dato dalla cura, dalla competenza ed dall' esperienza dei mastri birrai Abbot. Solo malto d'orzo, luppolo, lievito di birra e acqua combinati in un mix di successo.

L'abbot ale è una birra irresistibile fruttata, ricca di malto e luppolo, un equilibrio superbo.