La casa dello champagne Agrapart & Fils è nata alla fine del 19° secolo, fondata da Arthur Agrapart e da suo figlio minore che successivamente ha portato l'azienda agli standard attuali. Le vigne si estendono su 10 ettari di terreni vicino al paesino di Avize nella regione dello Champagne.

Ancora oggi i nipoti di Arthur Agrapart utilizzano per l'aratura delle vigne il cavallo e procedono con la raccolta manuale delle uve. La maison Agrapart & Fils fa parte del gruppo di vignaioli che elaborano e commercializzano le proprie uve, offrendo prodotti artigianali di alta qualità; gruppo che in francese è definito con il termine Récoltant-Manipulant (RM).