Gli enologi esperti e i degustatori dal palato fine conoscono la cantina Caprai per la produzione del suo Sagrantino di Montefalco; Abbinamento facile da spiegare, dato l'azienda è leader nella realizzazione di questo vino rosso, unico nel suo genere, prodotto con le uve Sagrantino che da più di 400 anni crescono nel territorio del Montefalco.

Una strategia intelligente e innovativa, quella di Arnaldo Caprai, fondata sulla sperimentazione continua e sul recupero della tradizione vinicola del Montefalco, trasformata secondo le esigenze di un mercato sempre più esigente!

Puntare la produzione sul vino che per eccellenza rispecchia l'identità del territorio, il Sagrantino di Montefalco, è stato un modo per far conoscere le potenzialità e le caratteristiche di un vino tipico di quel territorio, risultato di una profonda conoscenza ed esperienza della cantina Caprai.