|
|
|
| |
| Sito certificato |
  |
| |
| Pagamenti sicuri al 100% |
 |
| |
|
| |
|
|
| |
| La famiglia Magnani da generazioni abita nel comune di Roccabianca, nel cuore della Bassa Parmense, da sempre agricoltori e amanti della terra e dei suoi prodotti, ha trasformato quella che era un'antica tradizione di famiglia in una passione da condividere con chi ama e apprezza i sapori e i profumi di un tempo.
Nella patria dello slow food e nella zona D.O.P. del culatello, in cantine secolari in cui si vinifica l'uva Fortana e la Malvasia, produciamo culatelli, salami, spalle, coppe, pancette e siamo membri del Consorzio del Culatello di Zibello.
Il capofamiglia, Alfredo, si dedica con passione ed abilità alla lunga e lenta stagionatura, il figlio maggiore Fabrizio, veterinario, si occupa della scelta dei suini prima e delle carni poi, che verranno seguite nella lavorazione dal figlio minore, Amedeo, tecnologo alimentare con alle spalle anni di esperienza e corsi specialistici nel settore.
Le tradizioni e le mani esperte dei norcini ci hanno tramandato i segreti e le tecniche di lavorazione per la preparazione dei nostri salumi.
|
| |
| |
 |
BRE DEL GALLO PANCETTA NOSTRANA 2,5 KG. |
| Il peso del prodotto è di circa 2,5 kilogrammi, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m a... |
|
€ 50,50 |
|
|
| |
 |
BRE DEL GALLO SPALLA CRUDA |
| Il peso del prodotto è di circa 2,00 kilogrammi, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m ... |
|
€ 78,80 |
|
|
| |
 |
BRE DEL GALLO CULATELLO CONSORZIO DI ZIBELLO IN SCATOLA DI LEGNO |
| Il peso del prodotto è di circa 4,0 kilogrammi, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m a... |
|
€ 278,60 |
|
|
| |
 |
BRE DEL GALLO SALAME |
| Il peso del prodotto è di circa 700 grammi, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m avvis... |
|
€ 15,60 |
|
|
| |
 |
BRE DEL GALLO COPPA |
| Il peso del prodotto è di circa 2,50 kilogrammi, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m ... |
|
€ 62,30 |
|
|
| |
 |
BRE DEL GALLO FIOCCO DI CULATELLO |
| Il peso del prodotto è di circa 2,5 kilogrammi, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m a... |
|
€ 79,50 |
|
|
| |
 |
BRE DEL GALLO PANCETTA NOSTRANA 4 KG. |
| Il peso del prodotto è di circa 4,0 kilogrammi, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m a... |
|
€ 81,60 |
|
|
| |
| |
| |
|
