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| DiSulmona non è solo un marchio. E’ anche un marchio. Vuol essere soprattutto una “DOC”, un certificato di qualità e riconoscibilità, il logo di un vasto comprensorio che abbraccia la Valle Peligna e l’intero Centro Abruzzo, attraverso il suo punto di riferimento naturale, il capoluogo storico e geografico rappresentato dalla Città di Sulmona.
I prodotti DiSulmona® sono dunque tutti riferibili alla Regione Abruzzo e alla parte di essa più autentica e genuina. Nell’Abruzzo dei parchi nazionali e delle riserve naturali esistono ancora prodotti autoctoni, di alta qualità, grazie a una natura generosa e alla passione di artigiani e coltivatori innamorati della loro terra.
I prodotti a marchio DiSulmona® sono tutti rigorosamente OGM Free; la loro qualità è assicurata da un accurato controllo svolto dai produttori, lungo tutta la filiera, in modo da conservarne genuinità e sapori .
I prodotti a marchio DiSulmona® vengono commercializzati direttamente al consumatore finale. Per questo, DiSulmona® è in grado di vendere prodotti di altissima qualità, abruzzesi al 100 per cento, a prezzi decisamente vantaggiosi per gli acquirenti.
Dietro ogni prodotto ci sono dunque tante storie da raccontare; noi preferiamo che siano i nostri prodotti a raccontare il nostro Abruzzo: forte e gentile. |
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DISULMONA GREGORIANO |
| Il Gregoriano è un pecorino tenero, felice combinazione tra il latte crudo delle nostre pecore e la tecnica di produzione della "coagulazione lattica" che richiede più tempo e pazienza, premiata da un... |
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€ 42,00 |
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DISULMONA VENTRICINA |
| Salume spalmabile.
La ventricina è un salume tipico abruzzese. Tradizionalmente è considerato un salume povero in quanto, a differenza del salame, era preparato soltanto con ritagli di carne gras... |
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€ 6,70 |
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DISULMONA CONFETTO CIOCONOCCIOLA |
| Nocciola tostata affogata in cioccolato al latte e confettata nel colore lilla.... |
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€ 9,00 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO SPAGHETTI |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO CHITARRA |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO SAGNA RICCIA |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA CAPRICCIO DI TARTUFO |
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Tartufo di sulmona
DIAMANTE NERO, così è chiamato : il gioiello dell’alta cucina, prodotto esclusivo che va ad arricchire piatti di grande pregio gastronomico.
Il tartufo ha trovato in Abruzz... |
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€ 7,50 |
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DISULMONA CREMA DI PORCINO E TARTUFO DI SULMONA |
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Tartufo di sulmona
DIAMANTE NERO, così è chiamato : il gioiello dell’alta cucina, prodotto esclusivo che va ad arricchire piatti di grande pregio gastronomico.
Il tartufo ha trovato in Abruzz... |
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€ 7,30 |
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DISULMONA CONFETTO AVOLA ORO |
| Confetto realizzato con Mandorla d’Avola pelata bianca del calibro 37/37bis. Zucchero,gomma arabica, amido di riso ed aromi naturali... |
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€ 21,60 |
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DISULMONA ZAFFERANO DI NAVELLI BUSTINA |
Zafferano puro di Navelli in pistilli - Confezioni in bustina (porzione per 4 persone)
Zafferano
Il termine zafferano deriva dall’arabo ZOFERAN, nessuno può dire con certezza dove è comp... |
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€ 8,00 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO STROZZAPRETI |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA CONFETTO CIOCOMANDORLA |
| Mandorla tostata affogata in cioccolato fondente e confettata nel colore verde pistacchio.... |
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€ 8,20 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO FARFALLE |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA CONFETTO AMORES |
| Confetto realizzato con Mandorla d’Avola pelata bianca del calibro 37/38. Zucchero,gomma arabica, amido di riso ed aromi naturali... |
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€ 12,20 |
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DISULMONA AGLIO ROSSO DI SULMONA ZOLLE IN AGRO DOLCE |
| Aglio Rosso di Sulmona Zolle in Agro-Dolce
Vaso di vetro ottagonale gr. 300... |
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€ 8,40 |
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DISULMONA MIELE BIOLOGICO DI LUPINELLA |
| Miele Biologico di pratola p. e sulmona... |
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€ 7,10 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO PENNONI RIGATI |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA RICOTTA SCORZA NERA |
| Da latte biologico di pecora che dopo breve asciugatura diventa compatta. La ricotta è salata esternamente per poi essere stagionata in 100 giorni. Il nero che si forma esternamente è muffa naturale c... |
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€ 33,80 |
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DISULMONA CACIOCAVALLO SEMISTAGIONATO |
| Questo formaggio ha una superficie esterna liscia e una caratteristica forma a pera dal peso non inferiore a 1 kg e diametro variabile. Il latte munto non viene pastorizzato in quanto la coagulazione ... |
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€ 74,30 |
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DISULMONA CONFETTO CIOCOCOCCO 200 GR. |
| Pezzi di cocco candito affogati in cioccolato al latte e confettati nel colore bianco.... |
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€ 6,20 |
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DISULMONA ZAFFERANO DI NAVELLI BARATTOLO MEDIO |
Zafferano puro di Navelli in pistilli Confezioni da 0,5 gr in vasetto di vetro.
Zafferano
Il termine zafferano deriva dall’arabo ZOFERAN, nessuno può dire con certezza dove è comparso la... |
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€ 14,30 |
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DISULMONA CONFETTO ROMEO ROSSO |
| Confetto realizzato con Mandorla pelata bianca del calibro 35/36. Zucchero,gomma arabica, amido di riso ed aromi naturali... |
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€ 8,20 |
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DISULMONA BRIGANTACCIO |
| Il brigantaccio è un pecorino a latte crudo, che stagionato in assenza di aria e asciugato all'esterno con crusca, diventa ancora più saporito e con un tocco di piccante.
L'azienda produttrice si ... |
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€ 79,40 |
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DISULMONA SAVOIARDI CLASSICI |
| Tipico biscotto secco, adatto per la prima colazione.
Ingredienti: Farina 0, zucchero, uova fresche intere, latte intero, margarina lievitante ( bicarbonato di sodio ) e succo di limone.
I sav... |
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€ 6,60 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO FUSILLI |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA CONFETTO CIOCOGELEÈ ROSSO |
| Gelée al gusto di agrumi ricoperti di cioccolato al latte e confettati nel colore arancio.
gusto frutti di bosco... |
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€ 9,60 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO BUCATINI |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO LINGUINE |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA CACIOCAVALLO BARRICATO |
| E’ un formaggio a pasta filata, un caciocavallo prodotto con latte biologico di mucca crudo, quindi senza l’aggiunta di fermenti vivi. Questo viene lasciato stagionare al naturale per sei mesi, dopod... |
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€ 98,60 |
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DISULMONA FETTE DI TARTUFO ESTIVO |
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Tartufo di sulmona
DIAMANTE NERO, così è chiamato : il gioiello dell’alta cucina, prodotto esclusivo che va ad arricchire piatti di grande pregio gastronomico.
Il tartufo ha trovato in Abruzz... |
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€ 10,40 |
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DISULMONA PECORINO SCORZA NERA |
| Pecorino classico ottenuto da latte crudo biologico di pecora, avvolto da una scorza nera dovuta alla massaggiatura esterna con carbone vegetale, farina e olio d'oliva. Questa protezione consente al p... |
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€ 102,60 |
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DISULMONA CONFETTO CUORE AL CIOCCOLATO 1 KG. |
| Confetto di Sulmona con cioccolato a forma di cuore. Zucchero,gomma arabica, amido di riso ed aromi naturali.... |
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€ 10,50 |
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DISULMONA MIELE BIOLOGICO CASTAGNO |
| Miele Biologico di pratola p. e sulmona... |
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€ 7,10 |
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DISULMONA MIELE BIOLOGICO ACACIA |
| Miele Biologico di pratola p. e sulmona... |
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€ 8,90 |
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DISULMONA PECORINO DEI PARCHI |
| Questo pecorino viene prodotto secondo la tradizione millenaria dei pastori transumanti che grazie alla lavorazione a latte crudo si esaltano tutti gli aromi e la stagionalità delle erbe dei pascoli d... |
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€ 68,90 |
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DISULMONA PECORINO ALL'ERBA CIPOLLINA |
| Alla ricetta del pecorino classico si aggiungono sulla corteccia strati di erba cipollina massaggiandola in più riprese.
L'azienda produttrice si trova nel Comune di Anversa degli Abruzzi, in un t... |
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€ 68,90 |
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DISULMONA CONFETTO ROMEO ROSA |
| Confetto realizzato con Mandorla pelata bianca del calibro 35/36. Zucchero,gomma arabica, amido di riso ed aromi naturali... |
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€ 8,20 |
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DISULMONA MIELE BIOLOGICO MELATA DI BOSCO |
| Miele Biologico di pratola p. e sulmona... |
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€ 8,10 |
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DISULMONA CAPOCOLLO |
| Il capocollo o capicollo o coppa è un insaccato, che è presente nel nostro territorio con varie interpretazioni e ricette, ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da... |
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€ 57,60 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO MEZZI RIGATONI |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA MIELE BIOLOGICO MILLEFIORI |
| Miele Biologico di pratola p. e sulmona... |
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€ 7,10 |
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DISULMONA CONFETTO CIOCOARACHIDI |
| Arachidi affogate in cioccolato al latte e confettate nel colore tabacco.... |
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€ 9,60 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO PENNE RIGATE |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA CONFETTO ROMEO VERDE |
| Confetto realizzato con Mandorla pelata bianca del calibro 35/36. Zucchero,gomma arabica, amido di riso ed aromi naturali... |
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€ 8,20 |
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DISULMONA CONFETTO AMORES 1KG |
| Confetto realizzato con Mandorla d’Avola pelata bianca del calibro 37/38. Zucchero,gomma arabica, amido di riso ed aromi naturali... |
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€ 22,30 |
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DISULMONA SAVOIARDI SENZA LATTE |
| Tipico biscotto secco, adatto per la prima colazione e per chi è intollerante al LATTOSIO.
Ingredienti: Farina 0, zucchero, uova fresche intere, margarina lievitante ( bicarbonato di sodio ) e suc... |
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€ 6,20 |
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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO SPAGHETTINI |
| Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezz... |
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€ 3,20 |
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DISULMONA ZAFFERANO DI NAVELLI BARATTOLO GRANDE |
Zafferano puro di Navelli in pistilli Confezioni da 1 gr in vasetto di vetro.
Zafferano
Il termine zafferano deriva dall’arabo ZOFERAN, nessuno può dire con certezza dove è comparso la p... |
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€ 25,30 |
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DISULMONA CARCIOFO E TARTUFO |
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Tartufo di sulmona
DIAMANTE NERO, così è chiamato : il gioiello dell’alta cucina, prodotto esclusivo che va ad arricchire piatti di grande pregio gastronomico.
Il tartufo ha trovato in Abruzz... |
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€ 7,50 |
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DISULMONA GUANCIALE |
| Guanciale di suino abruzzese allevato naturalmente nel Parco della Maiella con solo Mais, Crusca, Fave e Patate.
I guanciali vengono lavati, aromatizzati con sale, pepe ed aromi naturali provenienti ... |
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€ 10,10 |
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