Der Sforzato ist ein komplexer und strukturierter Wein, am besten mit einem speziellen Glück zu wichtigen Fleischgerichten und Saucen serviert. Ground Wild und Geflügel und Eintöpfe mit Käse perfekt.
Pasta und Pizzoccheri produzieren wir von allen anderen ähnlichen Produkten auf dem Markt anders, weil die Herstellung von handwerklichen Verfahren hergestellt wird, die sie charakterisieren und machen sie praktisch gleich dem Produkt aus frisch zu Hause. Das Produkt ist in der Tat durch Schmieden hergestellt werden (der Fachausdruck rollt), während die Nudeln oft verwenden Sie die Methode der Extrusion. Unser Verfahren erlaubt es, ein Produkt poröser und damit vergleichbar mit den Gewürzen, die in der Zubereitung der Speisen verwendet werden, zu erhalten.
