Il peso del prodotto è di circa 2,60 kilogrammi, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m avviserà il cliente prima di evadere l'ordine. Salame stagionato preparato con carni scelte di suino. Impasto a macinatura media. Caratteristica la forma schiacciata.
valutazione di JoJo del 29/11/2010
