La Saison fait partie d'une typologie de bières belges produites en hiver pour être consommées en été, donc il s'agit d'une bière très fraîche. Sa couleur a des reflets orange, son goût est fruité avec des notes de citron légèrement épicé. La finale est sèche avec une note intense de houblon.
Jumelages avec des denrées alimentaires: Antipasti importanti di pesce e carni bianche, prosciutto poco grasso accompagnato da pane o crostini, zuppe condite con olio extravergine d'oliva, lardo anche affumicato, arrosti, formaggi a pasta dura. A fine pasto con crostata alle prugne.
Température: E' consigliabile tra i 9° e i 12°
Gazéification: 9,3 g/l
Couleur: Scuro
Amer: Poco amara (22 EBU)
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