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Vin - Afrique du Sud |
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| Malgré le climat chaud, les plantations de vin d'Afrique du Sud a été dominée pendant des années par de nombreuses variétés de raisins blancs, en particulier le Chenin Blanc.
Ces derniers temps, ont augmenté de plantation du vin d'Afrique du Sud, par exemple le Cabernet Sauvignon, le Syrah et le Pinotage, les plus connus de la variété typique du Cap. Cette variété du vin d'Afrique du Sud a été créée par le professeur Perold en 1925 à l'Universitè de Stellenbosch, en passant par le Pinot Noir avec Cinsault (également connu sous le nom de l'Ermitage), pour obtenir des raisins à l'élégance du Pinot Noir et de Cinsault force. |
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