Tequila prodotta esclusivamente (100%) a base di succo di
agave azzurra "tequilana Weber", Espolono è una produzione
artigianale, di una singola tenuta, con l'utilizzo di tecnologia
ultramoderna. Una Tequila Super Premium in cui tutte le fasi
della produzione sono scrupolosamente eseguite con la
massima cura direttamente nella regione di origine della
preziosa agave azzurra.
Le migliore piante di agave giovane vengono selezionate e
cresciute per 10 anni prima di arrivare alla giusta
maturazione.Durante la raccolta, le teste (pinas) delle piante
vengono tagliate per essere macerate al fine
di estrarne il succo dolce che viene fermentato, distillato con il
metodo della doppia distillazione ed invecchiato per 8 mesi in
botti di legno bianco proveniente dal Canada.
Vista: Luminosa, di color giallo dorato, con tonalità oro e
argento, scivola lentamente lungo le pareti del bicchiere,
esibendo la sua grande corposità.
Olfatto: I suoi toni sono di frutta in conserva, come la ciliegia, la pera, ed la delicata fragranza della pesca. Sottili armonie di vaniglia, caramello bruciato, sono il tono discreto ed elegante del legno della botte.
Gusto: Come la seta, toni fruttati di agave sono
piacevolmente percepiti, lasciando a lungo in bocca il suo stile
deciso.
71,10 euro
Disponibile per la consegna entro 3 giorni lavorativi
valutazione di ferrangel del 28/12/2011
