ISLE OF JURA 1997 - SAMAROLI SELEZIONE GLEN CAWDOR
DISTILLATI > WHISKY
Chiaro, nitido, come il suo
colore. Gentilezza e vivacità,
trasparenza e riservatezza il
suo paradigma. Un salmastro
d’acque di mare, limpide,
terse e innocenti, alghe e
salsedine con una dolcezza di
fiore sono l’elenco delle
associazioni che il naso
elabora.
La bocca è curiosa di sapere
come si farà conoscere questo enigmatico olfatto. La
sorpresa è di una delicata appagante pienezza, una dolcezza d’acacia, una freschezza
fine, una diafana presenza dissetante che continuamente invita a riprendere il
bicchiere.
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