Torrefazione Mococa Caffè San Salvador Pacamara 80 buste

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GASTRONOMIA > CAFFÈ

Nel nord-ovest dello stato El Salvador, questo caffè viene coltivato lungo le pendici del cratere di un vulcano quiescente, sino ad un'altezza di 1000 mt. La poca produttività di questa particolare pianta ci fa ottenere un chicco compatto e molto grande, con una particolare forza espressiva nella degustazione e il profumo della bevanda è intensamente floreale. Il corpo è fragrante ed intenso. L'aromaticità risulta estremamente complessa nella sua espressione. Piacevolmente mescolate tra di loro si riconoscono infatti note di pappa reale, in alternativa a fiori d'arancio ed intense, ma delicate, spezie d'oltremare e miele d'agrumi.

40,90 euro

Prodotto esaurito

Scheda informativa

Giudizio R2M

Produttore: Torrefazione Mococa (Vedi scheda)

Provenienza: El Salvador

Ingredienti: Cicchi di caffè macinato

Confezione: 80 buste monodose da 8,5 gr

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