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TORREFAZIONE MOCOCA CAFFÈ YAUCO-SELECTO PORTORICO 500 GR. |
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| GASTRONOMIA > CAFFÈ |
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| NOTE DEL PRODUTTORE |
| Preparato in limitate quantità, viene coltivato ad un'altitudine di 1000 mt, nelle montagne dello Yauco, ritenuta da 150 anni la migliore regione per la coltivazione di caffè nell'isola. Lo sforzo congiunto di maestri coltivatori garantisce la produzione di un chicco perfetto, da noi amorevolmente tostato a "tonaca di frate", per farvi gustare la corposità notevolmente accentuata. La fine aromaticità solo lievemente acidula e la ricca amabilità risultano essere molto ben equilibrate. Colpisce per la sua personalità difficilmente riscontrabile in altre tipologie. Non per niente si dice fosse il caffè dei Papi .. |
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| Produttore: Torrefazione Mococa (Vedi scheda) |
| Ingredienti: Cicchi di caffè in grani |
| Codice prodotto: 26689 |
| Tempi di consegna: Disponibile per la consegna entro 3 giorni lavorativi |
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| VALUTAZIONI |
PREMI |
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Giudizio R2M |
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| VINO. PICCOLA GUIDA AI SEGRETI DELL'ENOLOGIA |
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| COCKTAIL. PICCOLA GUIDA ALLA PREPARAZIONE DELLE FORMULE CLASSICHE E MODERNE |
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