Gastronomia - Funghi e Tartufi |
| Le tipologie di funghi sono tantissime e per non cadere dell'errore di raccogliere funghi pericolosi e/O velenosi bisogna avere esperienza e conoscere il bosco. Gli esperti sanno riconoscerli e cercarli nelle zone in cui crescono. Anche il tartufo è un prodotto che per essere raccolto ha bisogno dell'esperienza. Una selezione di prodotti con funghi e tartufi è disponibile sul nostro catalogo. Sott'olio, secchi tartufi e funghi per tutti i gusti! |
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RENASCIMENTHO PICI AI PORCINI |
| I pici classici a matassa e quelli al porcino, basilico e limone
I pici sono la tipica pasta toscana, possono essere conditi con un classico sugo "all'aglione" o con tutti i sughi tipici toscani. D |
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€ 2,70 |
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SANTAMARIA PORCINI GALLETTI O FINFERLI IN OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA |
| I funghi SANTAMARIA vengono
conservati in olio extra vergine di oliva
di produzione nazionale. Per questo tipo
di conservazione la cottura dei funghi
viene praticata con aromi e verdure,
secondo |
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€ 11,12 |
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SANTAMARIA PORCINI SANGUIN IN OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA |
| Il saguin è un fungo tipico ligure. I funghi SANTAMARIA vengono
conservati in olio extra vergine di oliva
di produzione nazionale. Per questo tipo
di conservazione la cottura dei funghi
viene pra |
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€ 8,10 |
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PRUNOTTO LARDO AL TARTUFO |
| Nel rispetto della più classica tradizione
piemontese, selezioniamo stagioniamo
e conserviamo cacciatorini (salamini) e
tomini che possiamo degustare proprio
come una volta.
La conservazione vien |
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€ 10,80 |
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ANTONIO FORTUNATI TARTUFO ESTIVO INTERO |
| La verde Umbria vanta una tradizione gastronomica costellata da prodotti tipici di qualità, sapori unici e indimenticabili a cui FORTUNATI ANTONIO si dedica con amore portando la vera qualità umbra su |
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€ 31,00 |
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RENASCIMENTHO BURRO AL TARTUFO |
| Il grande sapore e prestigio del tartufo in confezioni eleganti e ed esclusive. La nostra gamma di prodotti al tartufo offre la possibilità di disporre di una grande varietà di sapori che possono sodd |
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€ 5,90 |
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SANTAMARIA PORCINI TESTA NERA INTERI IN OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA 190 |
| I funghi SANTAMARIA vengono
conservati in olio extra vergine di oliva
di produzione nazionale. Per questo tipo
di conservazione la cottura dei funghi
viene praticata con aromi e verdure,
secondo |
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€ 12,84 |
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ANTONIO FORTUNATI TARTUFO ESTIVO MACINATO |
| La verde Umbria vanta una tradizione gastronomica costellata da prodotti tipici di qualità, sapori unici e indimenticabili a cui FORTUNATI ANTONIO si dedica con amore portando la vera qualità umbra su |
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€ 22,80 |
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ANTONIO FORTUNATI RISO AI FUNGHI PORCINI |
| Nel pieno rispetto di una cucina, quella umbra, che della dieta mediterranea rappresenta un caposaldo fondamentale, da Fortunati troverete la vera pasta fatta in casa: tagliatelle, strozzapreti, stran |
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€ 13,00 |
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ANTONIO FORTUNATI TARTUFO NERO PREGIATO MACINATO |
| La verde Umbria vanta una tradizione gastronomica costellata da prodotti tipici di qualità, sapori unici e indimenticabili a cui FORTUNATI ANTONIO si dedica con amore portando la vera qualità umbra su |
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€ 63,60 |
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