Gastronomia - Legumi e Cereali |
| In una dieta mediterranea sana ed equilibrata i legumi e cereali vanno consumati più volte al giorno. I principi attivi dei cereali e dei legumi favoriscono un corretto funzionamento dell'intestino e favoriscono la digestione. Mescolati insieme farro, orzo, ceci e lenticchie possono essere gli ingredienti per una zuppa contadina.
Sul nostro catalogo tante tipologie di cereali e legumi anche da coltivazione biologica! |
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FERRI LENTICCHIE PICCOLE |
| È probabilmente il legume più antico della regione
mediterranea. Non è chiara la sua origine, ma
alcuni studi la riconducono alla cultura egizia.
Legume di forma tondeggiante, verde scuro con
sfum |
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€ 5,80 |
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DISULMONA CICERCHIE |
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Legumi e farine
C’era una volta pasta e fagioli. Piatto povero, piatto unico (e fortunato che ce l’aveva ogni giorno o quasi sulla tavola).
Col passare del tempo, si è capito che il piatto un |
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€ 8,60 |
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DISULMONA CECI ROSSI |
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Legumi e farine
C’era una volta pasta e fagioli. Piatto povero, piatto unico (e fortunato che ce l’aveva ogni giorno o quasi sulla tavola).
Col passare del tempo, si è capito che il piatto un |
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€ 8,60 |
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