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DISULMONA PASTA TRAFILATA AL BRONZO PENNONI RIGATI

GASTRONOMIA > PASTA

Pasta trafilata al bronzo e lavorata con semole super ed essiccata a lunghissimo tempo (ca. 48 ore) e a bassissima temperatura (tra i 40 e 45 °). Tutto questo conferisce alla pasta la giusta ruvidezza per trattenere i vari condimenti, esaltandoli al palato. Ingredienti: Semola di grano duro ad alto contenuto di glutine e proteine.

3,20 euro

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Scheda informativa

Giudizio R2M

Produttore: DiSulmona (Vedi scheda)

Provenienza: Abruzzo

Peso: 500gr.

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