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MARONI & MARILUNGO PAPPARDELLE - PASTA DI CAMPOFILONE

GASTRONOMIA > PASTA

Campofilone è un piccolo paese dalle origini medioevali che si affaccia sulla costa adriatica da una verde collina delle Marche. Tra le tradizioni locali spicca la particolare produzione di pasta all'uovo. E' il frutto di un'antica necessità di conservare le uova, in abbondanza in alcuni periodi dell'anno, per i momenti di ristrettezza. Da quest'antica tradizione, Ivana Maroni con la collaborazione della sua famiglia selezioni le migliori semole di grano duro da impastare con sole uova fresche.

3,90 euro

Prodotto esaurito

Scheda informativa

	Giudizio R2M
	Valutazione Clienti

Produttore: Maroni & Marilungo (Vedi scheda)

Provenienza: Marche

Ingredienti: Semola di grano duro (cereali) e uova fresche pastorizzate (35,95%)

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valutazione di dalbrun del 28/01/2012

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