Gastronomia - Salumi e insaccati |
| L'Italia vanta una tradizione insuperabile nella preparazione di salumi e insaccati, esistono oltre 300 tipi di salumi italiani diversi. Gli insaccati sono quelli che per essere confezionati hanno bisogno di una sacca naturale o artificiale, il resto invece può essere classificato come salumi.
Sul nostro catalogo una selezione di salumi e insaccati dei migliori produttori, solo prodotti di qualità su R2M! |
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SALUMIFICIO VIANI VASO CON SALSICCE DI CINGHIALE SOTT'OLIO |
| Salsiccia di cinghiale sott'olio. |
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€ 7,40 |
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PRUNOTTO LARDO AL TARTUFO |
| Nel rispetto della più classica tradizione
piemontese, selezioniamo stagioniamo
e conserviamo cacciatorini (salamini) e
tomini che possiamo degustare proprio
come una volta.
La conservazione vien |
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€ 10,80 |
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SALUMIFICIO VIANI SPIANATA DI CINGHIALE |
| Il peso del prodotto è di circa 1 kilogrammo, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m avv |
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€ 19,00 |
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SALUMIFICIO VIANI FINOCCHIONA PURO SUINO |
| Salame tipico, a macinatura media, preparato con carni scelte di suino. E' aromatizzato con semi di finocchio dai quali trae origine il nome.
Il peso del prodotto è di circa 3,5 kilogrammi, v |
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€ 36,60 |
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JOSEPH JOSEPH TAGLIERE CHOP 2 POT PLUS VERDE |
| È la nuova versione del pluripremiato tagliere chop 2 pot, che è stato migliorato e reso più funzionale e pratico grazie all’aggiuta di una striscia di gomma antiscivolo posta sul ma |
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€ 15,20 |
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BRE DEL GALLO PANCETTA NOSTRANA 2,5 KG. |
| Il peso del prodotto è di circa 2,5 kilogrammi, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m a |
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€ 50,50 |
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DISULMONA GUANCIALE |
| Guanciale di suino abruzzese allevato naturalmente nel Parco della Maiella con solo Mais, Crusca, Fave e Patate.
I guanciali vengono lavati, aromatizzati con sale, pepe ed aromi naturali provenienti |
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€ 10,10 |
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SALUMIFICIO VIANI PROSCIUTTO NORCIA IGP CON OSSO |
| Il prosciutto di Norcia, dal 1997, è riconosciuto con la Indicazione Geografica Protetta (IGP) dell'Unione Europea.
L’area di origine è quella di Norcia e dei comuni limitrofi. La produzione del pro |
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€ 153,50 |
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BRE DEL GALLO CULATELLO CONSORZIO DI ZIBELLO IN SCATOLA DI LEGNO |
| Il peso del prodotto è di circa 4,0 kilogrammi, vista l'artigianalità del prodotto il peso potrebbe variare leggermente da quello indicato, in proporzione varierà anche il prezzo. In tal caso R2m a |
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€ 278,60 |
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SALUMIFICIO VIANI CAPOCOLLO IN CARTAPAGLIA CON FINOCCHIO |
| Il capocollo senese, più comunemente noto come finocchiata, è un salume tipico toscano che ha tradizioni antiche: la sua nascita risale ai tempi in cui le spezie erano una merce preziosa, ed il pepe a |
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€ 29,90 |
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