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BOSCO TAGLIATELLE AI MIRTILLI

GASTRONOMIA > SPECIALITÀ REGIONALI

Le paste e i Pizzoccheri di nostra produzione si differenziano da tutti gli altri prodotti similari presenti sul mercato perché il procedimento di lavorazione viene effettuato secondo metodologie artigianali che li caratterizzano e li rendono praticamente uguali al prodotto fresco fatto in casa. Il prodotto infatti è ottenuto per rullatura (il termine tecnico è laminazione), mentre i pastifici in genere utilizzano il metodo dell’estrusione. Il nostro procedimento consente di ottenere un prodotto più poroso e quindi maggiormente assimilabile con i condimenti che vengono utilizzati nella preparazione dei piatti.

4,00 euro

Disponibile per la consegna entro 5 giorni lavorativi

Scheda informativa

Giudizio R2M

Produttore: Bosco (Vedi scheda)

Provenienza: Lombardia

Peso: 250gr.

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