È la regina della cucina. A metà tra erba aromatica
e verdura, è una delle prime piante che sia mai
stata utilizzata dall’uomo come alimento. È la base
indispensabile di tutti i soffritti, le marinate e di molti
piatti della cucina mediterranea. Ricca di vitamina
C, sali minerali e zolfo, la cipolla è di per sé una
“farmacia in miniatura”. Utile ai diabetici, è usata
per combattere i disturbi epatici e la ritenzione
idrica, inoltre combatte gli stati di affaticamento. In vaso di vetro: L. 70 mm. - H: 125 mm. P: 65 mm.
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