Usato già dagli antichi Egizi e prescritto nell’ XI
sec. per curare il diabete, è oggi una delle spezie
meno conosciute. È tra le poche di origine europea
apprezzate in Oriente. Particolare il suo profumo
di erba fresca e sedano dal retrogusto amarognolo.
In India se ne usano i semi come base per il curry.
In occidente viene utilizzato per le salse, i fritti, gli
stufati e in pasticceria. L’infuso di semi è adatto
alla pulizia del viso e dei capelli. In vasetto di vetro: L. 60 mm. - H: 85 mm. P: 50 mm.
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