Viene ancora oggi raccolto manualmente dagli
aborigeni sulle colline della Tasmania. E’ un pepe
molto raro in quanto la sua produzione è limitata,
la pianta da cui si ricava è un grande arbusto,
la “Tasmannia Lanceolata” che produce delle
bacche di notevoli dimensioni, caratterizzate da un
aroma particolarmente floreale che ricorda la rosa
selvatica. E’ particolarmente adatto per marinare
le carni e per cucinare le verdure. Confezionato in un ampolla con tappo in sughero: L. 40 mm. - H: 200 mm. P: 25 mm.
