Davvero particolare il gusto di questo pepe, la
lenta affumicatura a freddo con legno di melo,
conferisce a queste bacche il caratteristico aroma
che contraddistingue tutti i prodotti trattati in
questo modo, esaltando l’aromaticità pungente
del pepe nero. E’ veramente speciale se utilizzato
sulla pasta alla carbonara e in tutti quei piatti
che necessitano del particolare aroma classico
dell’affumicatura. Confezionato in un ampolla con tappo in sughero: L. 40 mm. - H: 200 mm. P: 25 mm.
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