È il re delle spezie in Italia, utilizzato specialmente
al sud, dove trova nella cucina del territorio la
massima espressione. Intero, per preservarne
l’aroma e per esaltarne il gusto. Pizza, pasta, carne,
sono solo alcuni dei piatti dove il peperoncino
piccante trova dimora. Recentemente è stato
riscoperto anche l’abbinamento con il cioccolato,
originario dalle culture indigene americane. Ricco
di vitamina C, stimola l’appetito e favorisce la
digestione. In vaso di vetro: L. 70 mm. - H: 125 mm. P: 65 mm.
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