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AZIENDA AGRICOLA CORINO BAROLO VECCHIE VIGNE 2004

VINO > ITALIA

Una settimana di macerazione a temperatura variante da 25 a 30° C - dopo la svinatura passaggio in acciaio per precipitazione dei fondi. Fine fermentazione degli zuccheri e fermentazione malolattica in legno piccolo di rovere francese 80% nuovo e 20% usato e lì rimane per 2 anni.. Trascorso suddetto tempo viene assemblato in acciaio dove rimane per 6 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato e lasciato ad affinare per due anni prima della messa in commercio.

72,30 euro

Disponibile per la consegna entro 5 giorni lavorativi

Scheda informativa

	Giudizio R2M
	Veronelli 2010
	Gambero Rosso 2010

Produttore: Azienda Agricola Corino (Vedi scheda)

Provenienza: Piemonte

Denominazione: Barolo DOCG

Varietà: 100% Nebbiolo

Bottiglia da: 0.75l

Temperatura: Servire ad una temperatura di 16-18° C

Accessori


RIEDEL Vinum Extreme Cabernet (2 calici) 0 48,60 euro	BORMIOLI ROCCO 6 Calici da degustazione 'Bordeaux' 0 27,10 euro	MIKASA Oenology Grand Cru - Corton 0 37,10 euro	RIEDEL Vinum Extreme Pinot Noir (2 calici) 0 48,60 euro	RIEDEL Vinum Extreme Syrah (2 calici) alt. 242 0 44,20 euro	MIKASA Oenology Grand Cru - Classico 0 37,10 euro

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