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LA CROTTA DI VEGNERON CHAMBAVE

VINO > ITALIA

Lo Chambave rosso è il risultato di un uvaggio dove almeno il 70%, come da disciplinare, è Petit Rouge, il vitigno rosso più coltivato in Valle d’Aosta; i rimanenti vitigni sono il Gamay e il Pinot Noir. La produzione dello Chambave ha origini storiche, anche se nel tempo le sue caratteristiche sono cambiate molto, come scrive il Gatta pare venisse usato il Nebbiolo. Questo vino è un buon rappresentante della tipicità dei vini rossi valdostani, da bere freschi e che bene si accompagnano alla cucina locale. Lo Chambave nella descrizione organolettica è di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. All’olfatto i profumi sono di buona intensità e persistenza e si possono descrivere come fruttati e floreali dove sono definiti i sentori di viola, lampone e ribes. Al gusto il vino è secco, di buona alcolicità, fresco.

10,70 euro

Disponibile per la consegna entro 5 giorni lavorativi

Scheda informativa

	Giudizio R2M
	Valutazione Clienti

Produttore: La Crotta di Vegneron (Vedi scheda)

Provenienza: Valle d’Aosta

Denominazione: Valle d'Aosta DOC

Varietà: 70% Petit Rouge - vitigno autoctono valdostano - 30% altri vitigni tradizionali della vallata

Bottiglia da: 0.75l

Temperatura: Servire ad una temperatura di 16/18° C

Accessori


MIKASA Oenology Grand Cru - Bourgogne 39,30 euro	BORMIOLI ROCCO 6 Calici da degustazione 'Barolo' 27,70 euro	RIEDEL Vinum Extreme Syrah (2 calici) alt. 242 44,20 euro	BORMIOLI ROCCO 6 Calici da degustazione 'Bordeaux' 27,10 euro	RIEDEL Vinum Extreme Cabernet (2 calici) 48,60 euro	RIEDEL Vinum Extreme Syrah (2 calici) alt. 228 44,20 euro

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Commenti

valutazione di pieroprandi del 24/10/2011

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